"Kreatifitas Luar Biasa - Seni Membuat Kerajinan dari Kacang Hijau"
Bubur kacang hijau dan ubi jalar.
Bahan:
- 200-250 gr kacang hijau, rendam minimal 2 jam (semalaman lebih bagus)
- 2 buah ubi jalar, kupas dan potong dadu
- 2-3 lembar daun pandan
- Garam dan vanili sesuai selera
- Gula pasir sesuai selera
- 1/2 ruas jahe, geprek
- Susu cair dan air secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus kacang hijau hingga empuk.
2. Tambahkan ubi jalar, lalu tambahkan garam, gula pasir, vanilli, daun pandan, jahe, dan susu.
3. Aduk rata, masak hingga ubi empuk, koreksi rasa, dan sajikan.
(brl/mal)
Cara Membuat
Isian Kacang Hijau :
Cuci bersih kacang hijau kukus hingga empuk. Haluskan kacang ijo diblender. Pindahkan ke teflon, tambahkan santan kental instant, gula halus dan garam. Masak hingga set sambil terus diaduk-aduk hingga set. Dinginkan dan timbang per 20 gr.
Dalam mangkok masukkan bahan A. tepung terigu gula pasir margarin, aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis (hentikan pemakaian air jika dirasa sudah cukup) masukkan ke dalam plastik diamkan 30 menit.
Campur bahan B sampai rata bungkus dengan plastik diamkan 30 menit. Gilas melebar dan gulung, dan gilas lagi gulung lagi (seperti membuat karipap pusing). Lakukan sampai habis, tutup dengan plastik, diamkan 30 menit.Ambil 1 buah adonan pipihkan isi dengan isian, tutup rapat membentuk bulat, agak tekan biar membentuk gepeng. Tata di loyang.
Panggang kurang lebih 45 menit api bawah suhu 160 derajat (sesuaikan oven masing-masing ya).
Macam Macam Kerajinan dari Daun
1. Kerajinan Dari Daun Kering Bentuk Kucing
Mengapa tidak mencoba membuat kerajinan kucing yang unik dengan menggunakan dedaunan? Kumpulkan dedaunan yang berwarna dan bentuk menarik, lalu susunlah secara kreatif untuk menciptakan lukisan kucing alami.
Gantungkan di dinding atau letakkan di meja sebagai dekorasi yang unik dan ramah lingkungan. Selain itu, membuat kerajinan dari dedaunan juga dapat memberi sentuhan alam pada ruanganmu.
2. Kerajinan Dari Daun Kering Bentuk Kambing
Tambahkan detail seperti tanduk dari cabang kecil dan mata untuk memberikan sentuhan lebih hidup. Hasilnya akan menjadi dekorasi alami yang menawan, cocok untuk ditempatkan di ruang tamu atau taman.
3. Kerajinan Dari Daun Kering Bentuk Merak
Mengapa tidak mencoba menciptakan kerajinan berbentuk merak yang cantik dari dedaunan? Ambil dedaunan besar dan berwarna mencolok, lalu susun dengan cermat untuk membentuk corak indah seperti bulu merak.
Tambahkan sentuhan kreatif dengan menggunakan kelopak bunga sebagai hiasan ekor panjang merak. Hasilnya akan menjadi karya seni alam yang elegan, cocok untuk dijadikan hiasan dinding yang memukau di rumahmu.
4. Kerajinan Dari Daun Kering Bentuk Gajah
Kerajinan ini tidak hanya menciptakan dekorasi alam yang unik, tetapi juga memberikan sentuhan eksotis dan menarik di ruanganmu.
5. Kerajinan Dari Daun Kering Bentuk Ayam Macan
13 Cara membuat bubur kacang hijau tanpa santan, nikmat dan sehat
Brilio.net - Bicara soal dessert khas Nusantara memang nggak ada habisnya. Sudah jenisnya banyak, rasanya enak-enak pula. Bahkan, dessert khas Indonesia umumnya punya harga relatif terjangkau. Sebut saja kue cucur, kolak pisang, serabi, cenil, bubur kacang hijau, dan masih banyak lagi.
Untuk bubur kacang hijau, nampaknya dessert ini salah satu yang cara pembuatannya paling mudah. Cukup dengan merebus semua bahan, sudah bisa jadi sajian manis yang enak di rumah. Umumnya, bubur kacang hijau dibuat dari bahan-bahan seperti kacang hijau, gula, serta santan. Nah, lantaran bersantan, dessert ini kerap dihindari, lho.
Dilansir dari webmd.com, makanan bersantan memang bisa meningkatkan kadar kolesterol karena lemak jenuhnya cukup tinggi. Biar tetap bisa menikmati bubur kacang hijau, kamu bisa hindari penggunaan santan sama sekali maupun menggantinya dengan bahan lain, misalnya krimer, susu, dan sebagainya.
Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis (26/5), berikut 13 cara membuat bubur kacang hijau tanpa santan yang nikmat dan lebih sehat.
Tags: kerajinan dari cara membuat hijau
