Seni dan Keahlian - Gelembung Ikan sebagai Penyelamat dalam Operasi Benang

Kampung Sidat Cilacap

Sebagai Sumber Kolagen

Kolagen banyak ditemukan pada produk kecantikan, karena salah satu fungsi kolagen untuk menjaga kesehatan kulit wajah agar tetap kencang sehingga tidak terlihat berkeriput. Kolagen juga dapat menjaga kulit secara keseluruhan sehingga kulit wajah menjadi lebih sehat.

Kolagen juga berfungsi untuk menjaga daya tahan tubuh. Kolagen membangun beberapa organ bagian tubuh di antaranya tulang, sendi, otot, dan gigi. Kandungan kolagen normal pada tubuh yakni 30 persen dari jumlah keseluruhan protein dalam tubuh.

Meningkatkan Metabolisme

Gelembung ikan memiliki fungsi meningkatkan metabolisme pada tubuh. Peningkatan metabolisme akan berdampak baik bagi kesehatan. Dengan metabolisme yang baik, maka pembakaran kalori dalam tubuh juga baik, tubuh akan menjadi lebih fit, berenergi, dan berat badan juga akan terkontrol.

Selain itu, meningkatnya metabolisme juga dapat memperbaiki kerusakan pada tubuh. Mengeluarkan racun dari dalam tubuh serta menyerap nutrisi dari makanan yang masuk ke dalam sistem pencernaan.

Meningkatkan Kecerdasan Bayi

Gelembung ikan juga dapat meningkatkan kecerdasan otak janin di dalam rahim. Ibu hamil yang mengkonsumsi gelembung ikan sama dengan memberikan makanan berupa nutrisi yang baik untuk janin di dalam rahimnya. Hal tersebut secara tidak langsung akan menambah kecerdasan otak bayi dan membantu sirkulasi darah pada janin.

Menilik harga jual gelembung ikan, benda yang mirip kerupuk mentah keras ini memiliki nilai yang fantastis. Karena harga yang mahal itulah, para nelayan di Merauke, Papua, maupun daerah lainnya, rela berada di tengah laut selama berpuluh-puluh hari.

Harganya dipengaruhi oleh jenis kelamin ikannya. Gelembung pada ikan jantan pinggirnya cenderung berbentuk tipis dan tengahnya tebal, sehingga harganya lebih mahal. Pada ikan betina, permukaan gelembung ikan cenderung tebal, tapi di dalamnya sedikit.

Gelembung Ikan: Manfaat, Harga, Tujuan Ekspor Utama, dan Ancaman Keberlanjutan

JAKARTA — Pernah dengar harga gelembung ikan harganya bisa ratusan juta? Jangan heran jika menemukan harga yi phiau hipiau hipio perut ikan malong besar atau gelembung ikan alias fish maw dibanderol Rp15 juta di Tokopedia. Di beberapa tempat harganya bahkan bisa ratusan juta.

Gelembung ikan, atau yang lebih dikenal dengan istilah 'gelembung renang' atau 'fish maw', adalah organ khas pada ikan yang berperan vital dalam kehidupan mereka.

Berisi gas seperti oksigen, gelembung ikan memungkinkan ikan untuk mengatur posisinya di dalam air, membantu mereka mengapung tanpa perlu berenang terus menerus. Ini adalah penyesuaian evolusi yang memukau, di mana organ ini mengatur volume tubuh ikan sesuai dengan kedalaman air.

Tetapi, tidak semua spesies ikan memiliki gelembung renang. Misalnya, ikan yang hidup di laut dalam dan ikan bertulang rawan seperti hiu, tidak memiliki organ ini. Di sisi lain, ikan seperti kakap, gulama, dan kurau memiliki gelembung ikan yang sering menjadi incaran.

Dalam konteks kuliner, gelembung ikan adalah bahan makanan yang sangat dihargai di beberapa budaya, terutama dalam masakan Tionghoa. Gelembung ikan kering biasanya dijual dalam keadaan kering dan harus direndam dalam air untuk melembutkannya sebelum dimasak.

Teksturnya yang unik dan kemampuannya untuk menyerap rasa menjadikannya populer dalam sup dan hidangan lainnya.

Secara nutrisi, gelembung ikan kaya akan protein dan kolagen, yang dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk untuk kulit dan sendi. Namun, gelembung ikan juga sering menjadi subjek diskusi mengenai keberlanjutan dan konservasi, karena permintaan yang tinggi dapat mempengaruhi populasi ikan tertentu.

Jenis jahitan yang dapat diserap

• Benang cat gut
  Jahitan monofilamen alami ini digunakan untuk memperbaiki luka atau laserasi jaringan lunak pada bagian dalam tubuh. Benang cat gut tidak boleh digunakan untuk prosedur kardiovaskular atau neurologis. Tubuh memiliki reaksi kuat terhadap benang ini dan umumnya benang ini hanya sering digunakan pada prosedur ginekologi.
• Polydioxanone (PDS)
  Jahitan monofilamen sintetik ini dapat digunakan untuk berbagai jenis perbaikan luka jaringan lunak serta untuk prosedur jantung anak.
• Poliglecaprone (MONOCRYL)
  Jahitan monofilamen sintetik ini digunakan untuk penggunaan umum dalam perbaikan jaringan lunak. Bahan ini tidak boleh digunakan untuk prosedur kardiovaskular atau neurologis. Jahitan ini paling sering digunakan untuk menutup kulit dengan cara yang tidak terlihat.
• Poliglaktin (Vicryl)
  Jahitan jalinan sintetis ini baik untuk memperbaiki laserasi tangan atau wajah. Seharusnya tidak digunakan untuk prosedur kardiovaskular atau neurologis.

Beberapa contoh benang jahit yang tidak dapat diserap dapat ditemukan di bawah ini. Jenis benang jahit seperti di bawah ini dapat digunakan untuk memperbaiki jaringan lunak, termasuk untuk prosedur kardiovaskular dan neurologis.

• Nilon
  Jahitan monofilamen alami.
• Polypropylene (Prolene)
  Jahitan monofilamen sintetik.
• Silk
  Jahitan alami yang dikepang.
• Poliester (Ethibond)
  Jahitan jalinan sintetis.

Tak Seperti Benang Jahit Biasa, Berikut Bahan-Bahan Pembuat Benang Operasi

Jahitan digunakan oleh dokter Anda untuk menutup luka pada kulit atau jaringan lain. Ketika dokter menjahit luka, mereka akan menggunakan jarum yang melekat pada "benang" untuk menjahit luka.

Berbeda dengan benang dan jarum yang digunakan untuk menjahit pakaian, ada berbagai bahan yang tersedia yang dapat digunakan dokter untuk menjahit kulit atau jaringan tubuh lainnya.

Dokter akan memilih bahan yang sesuai dengan luka atau prosedur yang digunakan. Untuk lebih lengkapnya mari disimak artikel yang satu ini.

Pasar Utama Gelembung Ikan: China

Dalam penelitian Abdulrahman Ben-Hasan dkk. (Marine Policy, 2021) berjudul “China’s fish maw demand and its implications for fisheries in source countries” disebut bahwa China adalah pasar utama untuk berbagai jenis delicacy laut kering, termasuk sirip hiu, timun laut, abalone, dan gelembung renang ikan.

Sebagian besar produk seafood kering ini bersumber dari internasional daripada diproduksi secara lokal, dengan Hong Kong sebagai importir utama dan pusat perdagangan untuk menangani perdagangan seafood kering secara umum, termasuk untuk daratan China. Misalnya, Hong Kong mengelola 30-50% perdagangan sirip hiu global untuk daratan China, dan menyumbang 58% impor timun laut global.

Dikatakan, gelembung renang ikan merupakan salah satu seafood kering termahal di China. Mirip dengan delicacy laut mahal lainnya di negara tersebut, maw dikaitkan dengan kekayaan, prestise, dan kehormatan.

Namun, dibandingkan dengan perdagangan utama lainnya, maw menerima perhatian terbatas dalam literatur ilmiah atau dari lembaga pengelolaan perikanan atau produk seafood di negara-negara sumber.

Pada tahun 2018, nilai impor yang dinyatakan dari perdagangan maw di Hong Kong melebihi timun laut atau sirip hiu setidaknya sebesar US$100 juta. Rata-rata nilai maw per kg juga jauh lebih tinggi daripada sirip hiu dan semua bentuk timun laut kering.

Perdagangan dan konsumsi maw di Hong Kong dan China dapat dilacak setidaknya hingga awal abad ke-20. Paling umum, maw digunakan sebagai sumber makanan bergizi dan dalam pengobatan tradisional Tiongkok.

Misalnya, maw kering biasanya dilembutkan dan kemudian digunakan dalam sup untuk memperkaya rasa dan meningkatkan nilai gizi makanan.

Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, maw direkomendasikan untuk pemulihan pasca-persalinan atau mengurangi rasa sakit pasca-operasi, meskipun bukti ilmiah yang mendukung klaim tersebut kurang.

Pada awal tahun 1900-an, pasokan maw terbatas pada perairan China, negara tetangga di Asia, dan Amerika Selatan. Selain itu, hanya beberapa spesies yang jelas ditargetkan untuk maw mereka, termasuk empat spesies ikan croaker yang dianggap menyediakan maw berkualitas tinggi, serta lele laut, ikan buntal, dan belut.

---

Tags: benang untuk