Harga Benang Jagung - Panduan Membeli Benang Jagung untuk Kerajinan Tangan dan Proyek DIY
Update Daftar Harga Jagung Per Kg di Berbagai Wilayah Indonesia
- Jagung diketahui kaya akan vitamin C dan B. Dilansir dari hello sehat, vitamin C pada jagung mampu menjaga kesehatan tubuh sekaligus memperbaiki sel yang rusak. Sementara tu, vitamin B pada jagung berperan penting untuk membantu proses pengolahan energi dalam tubuh.
- Diklaim mengandung antioksidan dan vitamin C tinggi, jagung juga baik untuk mencegah penuaan dini. Sumber pangan tersebut juga mengandung lutein, zeaxanthin, asam ferulat, dan beta-karoten yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
- Menariknya, karotenoid pada jagung dikenal mampu menunjang sistem imun tubuh dan sebagai pelindung sel mata. Zat tersebut juga akan membantu proses perbaikan sel mata yang rusak akibat katarak dan radiasi ultra violet.
- Karbohidrat yang terkandung dalam jagung adalah jenis karbohidrat kompleks yang aman bagi penderita diabetes. Ini diklaim mampu memperlambat kecepatan tubuh untuk memecah glukosa yang dilepaskan ke dalam aliran darah, sehingga kadar gula darah cenderung stabil.
Dari semua manfaat yang ditawarkan, tak heran jika permintaan jagung di pasaran terbilang tinggi. Di berbagai wilayah, harga jagung tentu bervariasi dipengaruhi faktor tertentu.
Pemerintah sendiri diketahui berupaya untuk meningkatkan produksi jagung di Indonesia. Dalam rangka menjaga kontinuitas pasokan jagung bagi industri pakan dan peternak mandiri, Ditjen PKH sedang membangun sarana pendukung pasca panen seperti silo dan dryer di sentra peternakan unggas di Provinsi Jawa Tengah dan Jawa Timur. Selain itu, Kementerian Pertanian juga kerap melakukan safari panen jagung di sejumlah wilayah guna memastikan stoknya aman.
Sesuai dengan Peraturan Menteri perdagangan terbaru Nomor 7 Tahun 2020, harga jagung dipatok sekitar Rp3.150 per kg untuk kadar air 15 persen. Sedangkan, untuk jagung berkadar air 20 persen, harga jualnya hanya Rp3.050 per kg. Harga tersebut menjadi acuan bagi para pedagang di pasaran.
7 Cara Membuat Tepung Jagung, Butuh Alat Khusus
KOMPAS.com - Jenis jagung yang paling sering diolah menjadi tepung adalah jagung tepung atau jagung dari kelompok varietas hibrida. Menurut Dr Ir Suwarto, M.Si, Dosen di Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB University saat dihubungi Kompas.com pada Jumat (1/10/2021), jagung tepung memiliki ciri khas biji kuning yang kecil dan lunak. Jagung tepung umumnya diolah menjadi biji jagung kering dengan kadar air tertentu, lalu dijual ke industri pangan dan pakan. Hal tersebut disampaikan oleh Dr Tjahja Muhandri dari Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan IPB kepada Kompas.com, Kamis (30/9/2021). "Jagung hibrida seringkali dianggap sebagai jagung pakan padahal dia juga sebenarnya dia jagung pangan," ujar Tjahja. Tjahja mengatakan, dibutuhkan mesin penggiling biji jagung berukuran besar untuk menghasilkan tepung jagung.
- Bedanya Tepung Jagung dan Tepung Maizena, dari Tekstur sampai Fungsi
- Kapan Musim Panen Jagung di Indonesia?
Tags: benang jagung
