Kecantikan Kerajinan Besi Putih Morotai dalam Dunia Jahitan dan Kerajinan DIY
Tak Lengkap Rasanya Kalau Ngga Membeli 16 Oleh-Oleh Hits Ini Saat ke Ternate
Selain terkenal dengan oleh-oleh khas Ternate, Ibukota Provinsi Maluku Utara ini juga dijadikan tujuan utama atau destinasi tambahan saat berlibur ke wilayah Timur Indonesia.
Pulau ini memiliki pantai yang menarik lagi letaknya berdekatan dengan pulau Tidore dan Halmahera. Sehingga selain bermain di Ternate, Anda juga bisa mampir ke pulau-pulau di sekitarnya untuk menikmati liburan.
Bagi Anda yang masih bingung menentukan pilihan, berikut saya berikan rekomendasi oleh-oleh kota Ternate yang cocok diberikan kepada kerabat dan teman-teman. Yuk disimak !
Sopi
Ada yang bisa membedakan yang mana sopi dan mana yang air putih
Sopi di sini bukanlah panggilan akrab untuk Sophia Latjuba atau Sophie Navita. Sopi merupakan minuman keras atau minuman beralkohol asli Ambon (berasal dari bahasa Belanda Zoopje yang artinya alkohol cair).
Meskipun termasuk salah satu minuman yang dilarang (karena terbukti memabukkan), sopi ini sudah menjadi bagian dari kebudayaan masyarakat Maluku. Sopi kerap digunakan dalam upacara-upacara adat seperti seserahan pernikahan, penyambutan tamu atau media yang digunakan untuk berdamai ketika ada perkelahian.
Sopi dihasilkan dari campuran fermentasi air pohon aren dan akar Husir. Air hasil campuran tersebut kemudian dimasak dan hasil uapnya dikumpulkan tetes per tetes dalam sebuah wadah hingga siap jual atau siap minum. Semakin jernih warnanya (seperti air putih), semakin tinggi kadar alkoholnya dan semakin bagus kualitasnya. Harga jual sopi berbanding lurus dengan kualitas yang saya sebutkan tadi. Semakin tinggi kualitasnya semakin mahal harganya.
Sopi ini bagus untuk kalian yang sulit tidur. Minum sedikit, pasti kepala akan enak dan tidurpun menjadi nyenyak. Karena memabukkan, minumlah secara bertanggung jawab. Ada sedikit panduan untuk minum sopi yaitu “Satu botol itu TRADISI, 2 botol pasti EMOSI, 3 botol 100% masuk KANTOR POLISI”
Sopi banyak dihasilkan di daerah pedesaan karena di sinilah pohon aren masih banyak dan tumbuh subur. Untuk bisa membeli sopi, bertanyalah pada guide yang membawa kalian berkeliling Ambon karena barang ini tidak dijual secara terang-terangan.
Sangat sulit untuk bisa membawa sopi ke kota asal karena pemeriksaan bandara yang cukup ketat. Kalau ingin membewanya, belilah ukuran botol kecil saja (700ml).
Tempat Pembelian: .
Harga: Rp 35.000/botol (700 ml)
Rayakan Perbedaan
Dokumentasi Biro Komunikasi Kemenparekraf Monumen Gong Perdamaian Dunia di Ambon.
Terkait
- Citilink Buka Rute Baru ke Palu, Ambon, dan Palangkaraya
- 20 Oleh-oleh Khas Medan, Ada Bika Ambon dan Lemang
- Sriwijaya Air Buka Rute Batu Makassar-Ambon-Langgur PP Mulai 10 September 2021
- Itinerary Wisata 3 Hari 2 Malam di Ambon, Ada Pantai Pintu Kota
- Intip Wajah Baru Terminal Penumpang Bandara Pattimura Ambon
- Demi Glenn Fredly, Wishnutama Berharap Festival Musik Ambon Terwujud
- Wali Kota Ambon akan Buatkan Museum atau Buku untuk Kenang Glenn Fredly
- Ambon Dinobatkan Jadi Kota Musik Dunia UNESCO
- Macam-macam Hidangan Berbahan Sagu Khas Ambon, Coba Yuk
- Nikmatnya Roti Kenari Ambon, Pasangan Pas untuk Ngopi
Adapun, beberapa makanan yang bisa dibawa pulang adalah kue kering kenari dan kue sagu. Selain itu, mereka juga bisa menemukan minyak kayu putih dan kerajinan besi putih.
Berikut Kompas.com rangkum rekomendasi sembilan oleh-oleh khas Ambon:
Oleh-Oleh Khas Ternate
Bagea merupakan salah satu penganan yang cukup populer di Ternate. Setiap kali wisatawan hendak pulang, kue ini nyaris tak pernah dilewatkan.
Sebenarnya, rahasia di balik kelezatannya ada pada komposisi utamanya yang terdiri atas tepung sagu, kayu manis dan pala. Namun saat ini, bagea juga diberi variasi rasa, seperti rasa kenari dan kacang. Sehingga, rasanya pun semakin sedap.
Berbicara rasa, kue ini tidak seperti penampakannya yang terlihat sweet. Rasanya justru cenderung gurih. Sementara, teksturnya sangat keras, melebihi kerasnya kue kering, biskuit atau yang lainnya.
Oleh karenanya, kue ini biasa disajikan dengan secangkir kopi ataupun teh hangat. Menyantapnya cukup dengan cara dicelupkan pada minuman itu.
Jika ingin membelinya, Anda bisa mampir ke Toko Tara No Ate yang berlokasi di Jalan Sultan Djabir Syah. Bagaimana, berminat ?
Pisang Goreng Mulut Bebek
Ternate mungkin bukan satu-satunya daerah yang mengolah buah pisang menjadi keripik. Pasalnya, ada Bandung, Jogja, Semarang dan kota lainnya yang turut mempopulerkan penganan yang identik dengan rasa manis ini. Meskipun begitu, keripik pisang Ternate dibuat dengan ciri khas tersendiri.
Dinamakan pisang mulut bebek, keripik ini memiliki bentuk yang cukup unik, yakni mirip paruh bebek.
Selain itu, cara penyajiannya pun berbeda. Alih-alih dijadikan makanan manis, kudapan ini malah dijadikan santapan berat. Penyajiannya dibarengi dengan sambal colo-colo, semangkuk ikan teri asin serta kacang kenari.
Sayangnya, kalau membelinya sebagai oleh-oleh, Anda hanya mendapatkan keripik pisangnya tanpa sambal colo-colo, ikan teri asin dan kenari.
Tags: kerajinan putih
