Kreasi Cantik dari Bonggol Jagung - Panduan DIY Kerajinan Jarum dan Benang

Mengenal Tongkol Jagung

Istilah tongkol jagung biasanya dipakai untuk menyebut buah jagung secara keseluruhan, namun bagian tongkol ini sebenarnya adalah bagian dalam organ betina pada tanaman jagung, sekaligus tempat melekatnya biji-biji jagung.

Bonggol jagung yang masih muda sering disebut dengan baby corn dan biasanya dijadikan bahan masakan. Selain karena masih lunak, rasanya pun enak dan manis sehingga disukai oleh banyak orang.

Manfaat Tongkol Jagung

Mengingat jagung adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan oleh masyarakat Indonesia, maka perlu adanya cara atau jalan keluar untuk memanfaatkan bagian tongkol jagung. Selain untuk mengurangi pencemaran lingkungan, pengolahannya bisa berguna untuk kehidupan manusia secara keseluruhan.

Di bawah ini adalah beberapa contoh pemanfaatan limbah tongkol dari jagung, mulai dari makanan untuk hewan ternak hingga bahan bakar alternatif.

1. Pakan Ternak

Bonggol jagung memiliki kandungan nutrisi seperti karbohidrat, protein, maupun serat, hanya saja jumlahnya tidak sebanyak pada biji jagung. Bonggol inipun paling sering dimanfaatkan sebagai makanan hewan ternak, namun tentu saja tongkol tersebut tidak diberikan pada ternak begitu saja, melainkan harus melalui proses pengolahan.

Tongkol pada jagung biasanya akan dikeringkan terlebih dahulu, kemudian digiling sampai halus menjadi bubuk tepung. Tepung yang mengandung banyak mineral inilah yang kemudian dijadikan bahan campuran pada pakan ternak.

2. Diolah Menjadi Susu

Masyarakat Indonesia pastinya sudah familiar dengan susu sapi, susu kambing, atau susu kedelai, tapi bagaimana dengan susu dari tongkol jagung? Inovasi susu yang satu ini diciptakan oleh sekelompok mahasiswa asal Universitas Negeri Yogyakarta. Meski masih asing, inovasi susu tongkol ini patut dikembangkan karena potensinya yang luar biasa.

Sebagai Bahan Bakar

Manfaat bonggol jagung yang ketiga adalah sebagai bahan bakar. Menggunakan bonggol jagung sebagai pengganti kayu bakar adalah salah satu praktik yang umum dilakukan, terutama di daerah pertanian penghasil jagung.

Dengan menggunakan bonggol jagung untuk bahan bakar, hal ini membantu menekan atau menurunkan kebutuhan akan energi lain seperti gas atau minyak tanah. Bonggol jagung yang sudah dikeringkan ini dapat menghasilkan panas yang maksimal, cocok untuk kebutuhan rumah tangga seperti memasak.

4. Pengganti Bahan Bakar Gas

Manfaat bonggol jagung yang ke empat adalah sebagai pengganti bahan bakar gas. Dalam sebuah penelitian, diketahui bahwa bonggol jagung ternyata dapat digunakan sebagai bahan bakar pengganti gas.

Bonggol jagung yang dikeringkan bisa menghasilkan zat panas dan uap. Uap tersebut akan dilewatkan ke sebuah perangkat yang menyaring uap cair dari sisa pembakaran. Uap cair bisa menjadi bahan energi khusus yang ramah lingkungan dan tidak menimbulkan efek samping.

Manfaat dan Kandungan Tanaman Jagung

Jagung memiliki manfaat utama sebagai bahan pangan bagi manusia. Bahkan di beberapa daerah di Indonesia, jagung sudah menjadi makanan pokok karena kandungan karbohidratnya yang sangat tinggi. Selain itu, jagung juga bisa diolah menjadi makanan lain, misalnya digoreng menjadi bakwan atau dibuat bubur.

Biji jagung sendiri memiliki kandungan karbohidrat hingga 80% yang umumnya berupa campuran amilosa dan amilopektin. Dalam 100 gram jagung, jumlah kandungan gizinnya diperkirakan sebagai berikut:

• Kalori: 307 cal
• Karbohidrat: 63,6 g
• Protein: 7,9 g
• Lemak: 3,4 g
• Kalsium: 148 mg
• Besi: 2,1 mg
• Vitamin A: 440 SI
• Vitamin B1: 0,33 mg
• Air: 24%

Dengan kandungan gizinya yang berlimpah, tak heran bila jagung selalu dijadikan bahan makanan, namun manfaat jagung sebenarnya tidak hanya sebatas itu karena bagian tanaman lainnya pun juga memiliki kegunaan. Berikut ini akan dijelaskan mengenai manfaat tanaman jagung, baik bagi manusia, hewan, maupun lingkungan.

1. Biji Jagung

Seperti yang sudah diketahui, biji jagung biasanya dimanfaatkan untuk makanan. Selain itu, biji jagung juga bisa dijadikan sebagai bahan pembuatan kosmetik, obat, dan bisa menghasilkan minyak.

2. Batang

Batang jagung yang masih muda sering digunakan sebagai makanan hewan ternak. Batang yang sudah tua bermanfaat untuk pupuk, sedangkan batang yang kering bisa digunakan sebagai kayu bakar.

3. Daun

Sama seperti batang, daun jagung biasanya juga digunakan sebagai makanan hewan ternak seperti sapi atau kambing. Daun yang sudah terlalu tua bahkan cenderung mengering biasanya akan diubah menjadi pupuk kompos.

10+ Kerajinan dari Kulit Jagung dan Cara Membuatnya [Lengkap + Video]

Kerajinan dari kulit jagung – Halo sobat Inspirilo, bicara soal jagung sepertinya sudah tidak perlu dijelaskan lagi ya. Pasti sobat sudah mengenal makanan yang satu ini. Jagung ini merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Bahkan di beberapa negara tertentu menjadikannya sebagai makanan pokok, pengganti nasi atau gandum.

Di masyarakat kita sendiri seringnya menjadikan jagung ini sebagai makanan pelengkap atau bahkan camilan. Banyak juga yang mengolahnya menjadi beragam macam masakan, seperti bakwan jagung, sup jagung dll. Kerap juga dijadikan pakan ternak.

Persediaannya pun boleh dibilang tidak pernah mengalami kelangkaan. Walaupun masa panennya juga agak lama, yakni kisaran 3-4 bulan per sekali panen.

Adapun bagian inti yang biasa digunakan dan diolah dari jagung yang pasti adalah biji jagungnya. Karena memang itulah bagian yang bisa dikonsumsi. Selebihnya kerap tidak terpakai. Padahal dari satu buah jagung itu kan kita tahu terdiri dari beberapa bagian. Dari yang paling dalam ada yang namanya bonggol jagung. Kemudian biji jagungnya itu tadi, lanjut ada bulu jagung dan terakhir yaitu kulit jagung yang letaknya paling luar.

Dan dari masing-masing bagian tersebut sebenarnya bisa kita maksimalkan manfaat dan kegunaannya. Selain dari biji jagunya itu sendiri tentunya. Untuk bonggol jagung sendiri, yang notabene seringnya jadi limbah sudah banyak yang memanfaatkannya sebagai kerajinan tangan. Kemudian untuk bulu jagungnya sendiri bisa juga dibuat sebagai ramuan obat.

Adapun untuk bagian kulit jagung, boleh dibilang masih terhitung jarang bentuk pemanfaatannya. Seringnya kulit jagung ini hanya jadi limbah yang dibuang atau hanya jadi bahan bakar untuk tungku

Padahal tahukah kamu bahwa kulit jagung ini bisa dijadikan kerajinan tangan yang unik? Serius.dari limbah kulit jagung ini, kita bisa bikin berbagai kreasi kerajinan yang menarik. Gak percaya? Lanjut baca coba.

---

Tags: kerajinan jagung