Karya Seni Sulaman dari Daun Singkong - Ide Kreatif untuk Kerajinan Tangan DIY
Manfaat daun singkong
Meski termasuk makanan rendah kalori, konsumsi daun singkong bisa menghasilkan rasa kenyang yang lebih lama. Berkat kandungan nutrisi lain di dalamnya, daun singkong memiliki beragam manfaat yang sayang dilewatkan.
Simak beragam khasiat daun singkong yang perlu Anda ketahui berikut ini.
1. Mengobati diare
Singkong memang dikenal dapat mengatasi sembelit yang mengganggu. Namun, daun singkong justru bisa mengatasi gangguan pencernaan lain, yaitu masalah diare. Hal ini dibuktikan penelitian dari Journal of Ayurvedic and Integrative Medicine .
Para peneliti menggunakan tikus lab yang mengalami diare dan diinduksi oral ekstrak daun singkong atau salah satu dari dua obat antidiare. Hasilnya, tikus yang diberi daun singkong mengalami penurunan gejala yang sama dengan obat antidiare.
Meski begitu, penelitian tersebut menggunakan ekstrak daun singkong yang dicampur alkohol dan dapat mengobati diare sesekali. Lagi pula, p erlu penelitian lanjutan untuk melihat apakah manfaat daun singkong ini berlaku pada manusia.
2. Membantu memenuhi kebutuhan protein
Tak hanya mengobati diare, daun singkong juga bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan zat gizi protein.
Artinya, kandungan protein pada daun singkong lebih besar dari daun bayam, kedelai, oat, hingga bulir padi. Tak heran bila daun singkong digadang-gadang dapat memenuhi kebutuhan protein.
3. Meningkatkan fungsi kognitif
Beta karoten dalam daun singkong ternyata memberikan manfaat yang baik bagi fungsi kognitif Anda. Hal ini disebutkan dalam ulasan yang dimuat dalam Cochrane .
Ulasan tersebut mencakup delapan penelitian yang berfokus pada senyawa antioksidan, termasuk beta-karoten. Para peneliti menemukan adanya manfaat kecil terkait dengan suplemen beta karoten terhadap fungsi otak dan memori.
4. Membantu mengatasi radang sendi
Daun singkong memiliki mineral magnesium yang cukup untuk mengatasi radang sendi. Kandungan m ineral ini merupakan keempat terbanyak di dalam tubuh. Mineral ini menawarkan banyak manfaat, salah satunya mengurangi peradangan.
Mainan Edukatif
Membuat mainan dari limbah yang aman untuk anak adalah sebuah tantangan untuk orangtua. Tidak melulu membeli mainan yang harganya mahal, orang tua juga bisa berkreasi menciptakan mainan yang edukatif dan disukai oleh anak-anak.
Misalnya Kardus bekas yang dapat dijadikan puzzel yang menyenangkan. Potong kardus menjadi beberapa bagian, dan Anda atau anak-anak dapat mencoba menyusunnya kembali. Atau Karton bekas yang dijadikan permainan papan seperti catur, dam, atau monopoli.
Kamu juga bisa membuat kemasan busa yang sering digunakan untuk melindungi barang dapat diubah menjadi puzzle foam dengan memotongnya menjadi bentuk-bentuk tertentu
Contoh Kerajinan Limbah Bangun Datar lainnya
Beberapa kerajinan limbah bangun datar lain yang bisa kamu manfaatkan, diantaranya adalah sebagai berikut :
- Tas Anyaman Plastik Berdesain Unik, menggunakan plastik bekas, seperti kantong belanja plastik atau bungkus makanan.
- Lukisan Kolase dari Potongan Kain, dari potongan-potongan kain bekas untuk membuat lukisan kolase yang menarik
- Topeng Wajah dari Kertas Majalah, dari bekas majalah untuk membuat topeng wajah yang artisti
- Lampu Gantung dari Botol Plastik Bekas, dari botol plastik bekas.
- Kerajinan 3D dari Kardus Bekas, miniatur bangunan, patung, atau bahkan peta dunia 3D.
8. Cemplon.
Bahan-bahan:
- 1 kg singkong, kupas, parut
- 1 ons kelapa parut
- 1 sdt garam
- Gula jawa sisir halus, secukupnya untuk isian
- Minyak goreng
Cara membuat:
1. Campur parutan singkong, garam, dan kelapa parut.
2. Kemudian ambil adonan sekitar 1 sdm, beri isian gula jawa.
3. Bulatkan adonan, lakukan sampai adonan habis.
4. Panaskan minyak api sedang.
5. Goreng cemplon, balik sekali saja ketika satu sisinya sudah berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.
9. Cenil singkong.
Bahan-bahan:
- 1 kg singkong
- 2 vanili
- 1 bungkus nutrijell plain
- 3 pewarna makanan
- 7 sdm gula pasir(sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1 buah kelapa parut
Cara membuat:
1. Parut singkong agar halus.
2. Masukkan vanili nutrijell gula dan garam.
3. Bagi adonan menjadi 3 tambahkan pewarna tiap adonan.
4. Lalu bulatkan adonan dan kukus sampai matang. Kelapa parut dibungkus pakai daun pisang tambahkan vanili dan garam, kukus sampai matang agar tidak cepat basi.
5. Lumuri adonan yang sudah matang dengan kelapa parut dan taburi gula.
Tags: kerajinan dari daun
