Kerajinan Cantik dari Kacang Hijau - Kreasi Manis dalam Dunia Sulaman dan DIY
Manfaat kacang hijau
Kacang hijau termasuk sumber protein, vitamin, serta mineral terbaik di antara kacang-kacangan sejenisnya.
Ada pula antioksidan dan senyawa tumbuhan bernama fitokimia yang sama-sama dapat memberikan khasiat kacang hijau di bawah ini.
1. Menurunkan risiko penyakit jantung
Plak pada pembuluh darah dan kolesterol darah yang tinggi merupakan dua penyebab utama penyakit jantung.
Kabar baiknya, banyak studi menyebutkan bahwa konsumsi kacang hijau berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung.
Antioksidan vitexin dan isovitexin pada kacang hijau dapat menghambat penyerapan kolesterol serta pembentukan jaringan lemak.
Selain itu, antioksidan juga melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas dan penumpukan plak.
2. Menurunkan kolesterol
Kacang hijau ternyata memiliki manfaat bagi penderita penyakit jantung dan kolesterol tinggi.
Zat antioksidan di dalamnya dapat membantu menurunkan kolesterol total serta low-density lipoprotein (LDL) dan trigliserida yang merupakan kolesterol jahat.
Para ahli menduga bahwa antioksidan pada kacang hijau mungkin memicu produksi empedu, cairan yang menguraikan lemak dan kolesterol pada proses pencernaan.
Zat ini tampaknya juga mencegah pembentukan timbunan lemak pada tubuh.
3. Manfaat kacang hijau pada penyakit hati
Hati dapat mengalami kerusakan akibat infeksi virus, konsumsi alkohol, dan sejumlah penyakit.
Namun, sebuah studi dalam jurnal Nutrients menyebutkan bahwa konsumsi kacang hijau mungkin dapat menurunkan risiko kerusakan pada hati.
Kacang hijau ternyata memiliki efek melindungi hati dari kerusakan akibat peradangan dan penumpukan lemak.
Pemberian suplemen kacang hijau juga terbukti mengurangi aktivitas enzim hati yang menjadi penanda adanya kerusakan pada organ ini.
6 Ide Kerajinan dari Biji-Bijian dengan Kolase yang Berbeda-Beda
Kerajinan dari Biji-Bijian – Kolase merupakan salah satu teknik menempel berbagai jenis unsur ke dalam satu frame sehingga menghasilkan karya seni yang baru.
Jadi bisa dibilang kolase adalah sebuah karya seni rupa yang dibuat dengan cara menempelkan bahan-bahan seperti biji-bijian dalam satu komposisi yang serasi hingga menjadi karya.
Saat pembuatannya, tentu membutuhkan kesabaran yang tinggi dan keterampilan dalam memadukan, menyusun dan menempel. Selain itu, kolase juga menuntut ide yang lebih sulit daripada pembuatan karya seni rupa yang lain.
Karena di dalam pembuatan kolase, pembuat harus mempunyai, mencari, menemukan serta mengumpulkan bahan yang cocok. Dengan begitu, karya seni yang dibuat akan terlihat unik dan elegan.
Tags: kerajinan dari hijau
