Kreasi Cantik - Kerajinan dari Kacang-kacangan untuk Hobi Sulam dan DIY

Kacang pistachio

Kacang pistachio mengandung beragam vitamin, mineral dan protein yang baik untuk tubuh. Dalam 1 ons kacang pistachio, kira-kira mengandung beragam zat gizi di bawah ini.

• 161 kalori
• 7,8 gram karbohidrat
• 6 gram protein
• 13 gram lemak
• 2,9 gram serat makanan
• 0,4 miligram tembaga
• 0,4 miligram mangan
• 0,4 miligram vitamin B6
• 0,2 miligram tiamin
• 137 miligram fosfor

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition menemukan bahwa makan dua hingga tiga ons pistachio per hari dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.

Sedangkan studi lain menemukan bahwa makan pistachio membantu menjaga kadar gula darah tetap normal sehabis Anda mengonsumsi karbohidrat seperti nasi atau roti.

Soal Essay Prakarya Untuk Guru dan Murid

Soal essay Prakarya adalah salah satu jenis soal yang sering diberikan oleh guru Prakarya kepada siswa di berbagai tingkatan pendidikan. Soal essay Prakarya memiliki banyak manfaat yang dapat dirasakan baik oleh guru maupun siswa. Berikut adalah beberapa manfaat dari soal essay Prakarya:

Manfaat bagi Guru:

• Evaluasi Kemampuan Siswa: Soal essay Prakarya memungkinkan guru untuk mengevaluasi kemampuan siswa secara lebih mendalam, karena siswa harus menjawab pertanyaan dengan menjelaskan atau memberikan contoh yang spesifik. Dengan begitu, guru bisa memahami lebih jelas kemampuan siswa dalam memahami materi yang diajarkan.
• Evaluasi Kemampuan Menulis: Soal essay Prakarya juga membantu guru untuk mengevaluasi kemampuan menulis siswa, karena siswa harus mampu mengungkapkan jawaban mereka secara jelas dan koheren. Hal ini akan membantu guru untuk mengetahui sejauh mana kemampuan menulis siswa dan juga membantu siswa dalam meningkatkan kemampuan menulisnya.
• Menstimulasi Berpikir Kritis: Soal essay Prakarya juga dapat membantu guru untuk menstimulasi berpikir kritis siswa, karena siswa harus mampu menyajikan jawaban yang jelas, berargumentasi dan mempertahankan pendapat mereka. Dengan begitu, siswa akan terbiasa berpikir secara kritis dan analitis.

Manfaat bagi Siswa:

• Mengetahui Tingkat Pemahaman: Dengan menjawab soal essay Prakarya, siswa dapat mengetahui tingkat pemahaman mereka terhadap materi yang diajarkan oleh guru. Hal ini membantu siswa dalam mengevaluasi kelemahan dan kekuatan mereka dalam memahami suatu materi.
• Mengembangkan Kemampuan Menulis: Soal essay Prakarya membantu siswa dalam mengembangkan kemampuan menulis, karena siswa harus mampu menyajikan jawaban secara jelas dan koheren. Dengan sering menjawab soal essay Prakarya, siswa akan terbiasa mengembangkan kemampuan menulis mereka.
• Mengembangkan Kemampuan Berpikir Kritis: Soal essay Prakarya juga dapat membantu siswa dalam mengembangkan kemampuan berpikir kritis, karena siswa harus mampu menyajikan argumen dan pendapat mereka secara jelas dan logis. Dengan begitu, siswa akan terbiasa berpikir secara kritis dan analitis.

Contoh Soal Essay Pengolahan Hasil Samping Serealia, Kacang kacangan, dan Umbi Menjadi Produk Pangan Kelas 8

1. Apa saja jenis produk pangan yang dapat dihasilkan dari pengolahan hasil samping serealia, kacang-kacangan, dan umbi-umbian? Jelaskan masing-masing!

Beberapa jenis produk pangan yang dapat dihasilkan dari pengolahan hasil samping serealia, kacang-kacangan, dan umbi-umbian antara lain:

a. Tepung: Bahan dasar pembuatan makanan seperti roti, kue, mi, dan lain-lain.

b. Makanan ringan: Contohnya keripik kentang, kerupuk, dan lain-lain.

c. Olahan daging: Produk seperti sosis, nugget, bakso, dan lain-lain.

d. Minuman: Bahan baku pembuatan minuman seperti kopi, teh, dan susu kedelai.

e. Suplemen pangan: Produk kesehatan seperti vitamin, mineral, dan serat tambahan.

2. Apa yang dimaksud dengan teknik penggilingan dalam pengolahan serealia menjadi produk pangan? Jelaskan tahapan penggilingan!

Teknik penggilingan dalam pengolahan serealia dilakukan untuk memisahkan bagian-bagian yang tidak digunakan seperti kulit, biji-bijian yang pecah, dan serat. Tahapan penggilingan adalah:

a. Pembersihan: Serealia dicuci dan disaring untuk memisahkan bagian yang tidak digunakan.

b. Pengeringan: Serealia dikeringkan agar lebih mudah diolah dan tidak mudah tercemar.

c. Penggilingan kasar: Serealia digiling dengan mesin penggiling kasar untuk memisahkan kulit, biji yang pecah, dan serat.

d. Penggilingan halus: Biji yang sudah bersih digiling lagi dengan mesin penggiling halus untuk menghasilkan tepung yang lembut dan halus.

3. Apa manfaat dari pengolahan umbi-umbian menjadi tepung?

Pengolahan umbi-umbian menjadi tepung memiliki manfaat, antara lain:

a. Tepung umbi-umbian dapat digunakan sebagai pengganti tepung terigu pada pembuatan roti, kue, mi, dan produk pangan lainnya.

b. Tepung umbi-umbian mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan usus.

Berbagai jenis kacang sehat untuk camilan

Kacang kedelai termasuk salah satu jenis kacang sehat yang sering dikonsumsi sehari-hari, terutama untuk orang Indonesia. Anda bisa menemukan kacang kedelai dengan mudah pada tahu, tempe, susu, dan bahkan tersedia dalam camilan sehat.

Dalam satu cangkir kacang kedelai terkandung zat gizi di bawah.

• 298 kalori
• 28,6 gram protein
• 10,3 gram serat
• 71 persen mangan
• 42 persen fosfor
• 41 persen vitamin K
• 29 persen vitamin B2

Kandungan senyawa antioksidan isoflavon pada kedelai dapat membantu menangkal radikal bebas penyebab kanker. P enelitian besar gabungan dari Tiongkok menemukan makan kedelai dapat menurunkan risiko kanker perut sebesar 15%, terutama pada wanita.

P enelitian lain dari Johns Hopkins School of Medicine Baltimore menyebutkan bahwa mengonsumsi kacang kedelai dapat menurunkan risiko kanker payudara pada wanita Asia.

Jenis kacang-kacangan paling sehat

Di bawah ini berbagai jenis kacang yang paling menyehatkan bagi tubuh.

1. Kacang arab

Kacang arab , atau kacang garbanzo, merupakan kacang yang tinggi kandungan serat dan protein.

Berkat kedua zat gizi tersebut, para ahli bahkan mengungkapkan bahwa kacang arab bisa memberikan manfaat yang sama dengan daging merah.

Kacang arab memiliki potensi untuk menjaga berat badan, mengontrol gula darah, serta menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker.

Hal ini karena kacang arab terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol jahat yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.

2. Lentil

Salah satu jenis kacang-kacangan yang baik dikonsumsi para vegetarian ialah kacang lentil.

Selain mengandung protein, lentil juga kaya akan vitamin B kompleks, magnesium, dan kalium sehingga bisa menjadi alternatif dari produk-produk hewani.

Seperti kacang arab, lentil juga dapat membantu menurunkan gula darah. Beberapa studi menunjukkan bahwa proses pencernaan lentil yang cenderung lambat mencegah lonjakan gula darah secara drastis.

3. Kacang polong

Seperti kacang-kacangan pada umumnya, kacang polong merupakan sumber serat dan protein yang baik.

Bahkan, kini sudah banyak beredar di pasaran jenis suplemen yang mengandung kacang polong dengan segudang manfaatnya untuk kesehatan.

Selain itu, kandungan serat dari kacang polong menjadi sumber makanan untuk bakteri usus.

Apabila bakteri usus berada dalam kondisi sehat, fungsi pencernaan dan buang air besar Anda pun akan menjadi lancar.

4. Kacang merah

Anda mungkin sudah tak asing dengan jenis kacang-kacangan yang satu ini. Kacang merah mengandung serat, protein, vitamin B1 dan B9, serta mineral.

---

Tags: kerajinan dari