Seni Rajutan Tulang Ikan - Kreativitas dan Keterampilan DIY yang Memukau
Sering Dianggap Sampah, Berikut Manfaat Limbah Tulang Ikan yang Jarang Diketahui
Ikan adalah makanan yang sangat familiar dan populer di kalangan masyarakat. Ikan juga mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan makanan yang lezat seperti ikan bakar, baso ikan, otak-otak, pepes ikan dsb. Ditambah, kandungan nutrisi yang ada pada ikan membuat makanan ini disarankan untuk menunjang kesehatan tubuh manusia.
Ketika membicarakan perihal manfaat ikan, yang terlintas di benak banyak orang mungkin adalah bagian daging ikan. Namun, sebagian besar orang tidak menyadari bahwa ada bagian lain yang bisa dimanfaatkan dari ikan selain dari dagingnya tersebut. Bagian tersebut adalah tulang ikan yaitu bagian tubuh ikan yang berfungsi sebagai jaringan penyokong utama ini mungkin sering diabaikan dan langsung dibuang begitu saja. Padahal, ada banyak manfaat yang dapat kita peroleh dari tulang ikan ini.
Berikut 5 manfaat dari limbah tulang ikan yang jarang diketahui oleh masyarakat:
Sebagai suplemen makanan penunjang kesehatan tulang dan gigi
Photo by cottonbro from Pexels via https://www.pexels.com
Tulang ikan merupakan salah satu bagian tubuh ikan yang menyimpan kandungan kalsium terbanyak, karena unsur utama dari tulang ikan adalah kalsium, fosfor, dan karbonat.
Tulang ikan mempunyai nilai gizi yang tinggi salah satunya kalsium yang merupakan mineral penting karena mempunyai peranan mencegah timbulnya osteoporosis pada tulang.
Tubuh manusia setiap harinya membutuhkan asupan sumber kalsium dari luar, sumber kalsium bisa dipenuhi melalui asupan makanan yang kaya akan kalsium dan juga cukup olah raga untuk menguatkan pembentukan tulang.
Dilansir dari neliti.com bahwa tulang ikan dapat dijadikan sebagai obat anti osteoporosis dengan cara dijadikan sebagai suplemen makanan berbentuk kapsul.
Selain sebagai obat anti osteoporosis, kalsium yang terkandung dari suplemen tulang ikan ini juga dapat membantu pembentukan serta mempercepat pertumbuhan pada tulang dan gigi pada anak -anak.
Tags: kerajinan dari
