Kerajinan Jarum Tradisional NTT - Keindahan dan Kreativitas dalam Seni Rajut Lokal
Motif Batik Khas NTT (Kupang)
Beberapa motif terkenal batik Kupang NTT adalah:
1. Motif Kuda Sepasang
Batik motif Kuda Sepasang memiliki corak geometris yang terinspirasi dari tenun ikat. Motif ini memiliki makna tentang rumah tangga suami-istri yang saling mencintai, saling rukun, saling menjaga satu sama lain dan saling mengasihi. Hal ini erat kaitannya dengan keyakinan bahwa kerukunan dan persatuan warga yang kokoh berawal dari rumah tangga yang solid dan rukun.
Se’i – Daging Asap Asli Kupang
Jika abon saja tidak cukup, sempatkan diri untuk mencoba Se’i. Se’i adalah daging asap besutan orang Kupang. Umumnya produk ini bisa ditemukan dengan bahan utama berupa daging sapi dan ayam. Namun warga muslim harap beri perhatian penuh karena tak sedikit pula yang menjual oleh oleh khas NTT daging asap berbahan utama daging babi.
Daging asap ini memiliki tampilan daging diiris tipis dan memanjang, sehingga lebih mudah diawetkan dengan proses asap. Dalam proses pembuatannya, daging ini dilumuri garam dan digantung agar bumbunya menyerap. Jika Anda sedang berkunjung ke NTT, tidak ada salahnya untuk mencobanya langsung di warung lokal. Namun jika ingin bawa oleh oleh, bisa juga beli mentahannya.
Tags: kerajinan
