Kerajinan Jarum Tradisional NTT - Keindahan dan Kreativitas dalam Seni Rajut Lokal
Se’i – Daging Asap Asli Kupang
Jika abon saja tidak cukup, sempatkan diri untuk mencoba Se’i. Se’i adalah daging asap besutan orang Kupang. Umumnya produk ini bisa ditemukan dengan bahan utama berupa daging sapi dan ayam. Namun warga muslim harap beri perhatian penuh karena tak sedikit pula yang menjual oleh oleh khas NTT daging asap berbahan utama daging babi.
Daging asap ini memiliki tampilan daging diiris tipis dan memanjang, sehingga lebih mudah diawetkan dengan proses asap. Dalam proses pembuatannya, daging ini dilumuri garam dan digantung agar bumbunya menyerap. Jika Anda sedang berkunjung ke NTT, tidak ada salahnya untuk mencobanya langsung di warung lokal. Namun jika ingin bawa oleh oleh, bisa juga beli mentahannya.
Abon Sapi Khas Dari NTT
Oleh oleh khas NTT tak melulu terbatas pada produk kerajinan saja. Salah satu yang cukup dicari adalah oleh oleh kuliner, yang mana bisa dikatakan selalu berbeda dari satu lokasi ke lainnya. Di NTT sendiri, makanan yang cukup dikenal untuk cinderamata yang enak adalah abon sapi khas Kupang. Primadona kupang ini ternyata tak sekedar abon sapi seperti pada umumnya.
Pada dasarnya, sapi adalah salah satu sumber makanan di kupang. Bahkan hewan ini pun sangat sering ditemukan di berbagai jenis makanannya. Menariknya, abon sapi dari kupang ini memiliki cita rasa yang unik karena lebih manis dan gurih. Produk ini cukup tahan lama, sehingga cocok untuk Anda yang jauh dari pulau bahkan negeri seberang.
Tenun Nusa Tenggara Timur
Masyarakat di Indonesia dikenal sebagai masyarakat yang penuh budaya dan kaya akan keberagaman. Salah satunya ditandai dengan cara berpakaian. Salah satu hal yang paling berpengaruh terhadap cara berpakaian ialah bahan dasar berpakaian. Jika di masyarakat Jawa terdapat batik maka di masyarakat lainnya khususnya masyarakat Nusa Tenggara Timur terdapat kain tenun. Meski secara administratif gugusan-gugusan pulau di wilayah tersebut berada dibawah satu pemerintahan namun tak berarti budaya yang juga homogen. Beranekaragamnya suku yang ada menyebabkan tiap suku dan etnis memiliki bahasanya masing-masing yang mempunyai ratusan dialek lebih. Hal inilah yang menjadi alasan mengapa terdapat beragamnya motif yang ada pada tenunan. Tiap wilayah dan suku masing-masing mempunyai keunikan yang khusus dibanding dengan daerah, contohnya seperti menampilkan legenda, mitos dan hewan masing-masing daerah. Ada juga yang bertujuan untuk menggambarkan penghayatan akan karya Tuhan yang besar.
Macam-Macam Baju Adat NTT
Sudah dijelaskan sebelumnya, ada empat baju adat NTT yang akan dijelaskan berikut ini.
Baju Adat Suku Dawan
Suku Dawan menyebar di beberapa daerah antara lain Kabupaten Belo, Kabupaten Kupang, dan Timor. Nama baju adat NTT yang dimiliki suku ini dikenal dengan pakaian Amarasi. Baju adat ini merupakan peninggalan kerajaan, dan namanya diambil dari salah satu daerah di Kabupaten Kupang.
Sampai saat ini, suku Dawan menjaga dan melestarikan warisan leluhur ini dengan sangat baik. Salah satunya dengan mengenakan pakaian adat dalam perayaan atau pesta. Terdapat perbedaan Amarasi yang dikenakan oleh pria dan wanita.
Amarasi yang dikenakan oleh pria terdiri dari selimut tenun dan pakaian tubuh atau biasanya menggunakan baju Bodo. Aksesoris tambahan lainnya antara lain kalung rumbai lengkap dengan keran, ikat kepala berhias mutiara sebagai mahkota, serta gelang muti salak.
Sementara untuk wanita, amarasi terdiri dari kebaya, saring tenun, dan selendang. Penghias kepala yang dikenakan antara lain gelang di kepala, sisir emas, dan jepit rambut. Sedangkan aksesoris pelengkapnya kalung muti salak.
Untuk wanita, penggunaan Amarasi sedikit lebih detail. Wanita membutuhkan dua lembar kain tenun untuk menutupi seluruh bagian badan. Kain tenun pertama disebut dengan tais yang dipasangkan dari atas dada hingga mata kaki. Kain tenun kedua diselempangkan di dada membentuk huruf V.
Baju Adat Suku Helong
Sebagian besar suku Helong bermukim di Kabupaten Kupang, Pulau Flores, dan Pulau Semau. Menurut beberapa sumber suku ini berasal dari Pulau Halong di Maluku. Mata pencaharian suku ini antara lain berkebun, berburu binatang, mencari ikan, serta membuat kerajinan tangan.
Kerajinan Kayu Cendana
Keterampilan dari warga lokal NTT tak terhenti dari kemampuan tenun dan penjalin atau anyaman saja. Beberapa pernak pernik terbaiknya terbuat dari bahan utama kayu Cendana. Kayu cendana sendiri dikenal karena warna, tekstur, dan kemudahannya untuk dibentuk menjadi kerajinan yang beragam.
Alhasil, pernak pernik dari kayu ini pun tersedia dalam bentuk tasbih, gelang, kipas, dan berbagai macam miniatur yang unik. Karena keberagaman dan sumber daya kayu cendana yang melimpah, hasil kerajinan ini pun mulai dikenal pasar. Bahkan, produknya mencakup rosario dan tasbih yang sudah tersebar di tanah Jakarta, Surabaya, Manado, hingga luar negeri.
Tags: kerajinan
