"Menelusuri Keterampilan Kerajinan Bahan Keras Nusantara dalam Prakarya Kelas 9"
Soal UAS-1/PAS Prakarya Kelas 9
31. Salah satu manfaat rumput laut bagi tubuh seorang peserta didik yaitu….
| A. Mencegah sariawan. | C. Mencegah kekurangan darah |
| B. Mencegah pengeroposan tulang. | D. Mencegah demam. |
32. Memasak bahan makanan dengan cara dibakar langsung diatas bara api, biasanya menggunakan arang hingga menjadi bara api dinamakan….
33. Makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk pauk berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak dinamakan….
34. Metode pengawetan makanan dengan cara memanaskannya dalam suhu membunuh mikroorganisme kemudian menutupnya hingga rapat adalah…..
| A. Pembekuan. | C. Pengawetan. |
| B. Pengeringan. | D. Pengalengan. |
35. Bumbu juga dapat berfungsi sebagai bahan pengawet pada masakan karena adanya kandungan pada rempah yang bersifat anti septic dan membunuh bakteri pathogen yaitu…
36. Kekurangan protein secara terus menerus dapat mengakibatkan….
| A. Manasmus | C. Kivashiorken. |
| B. Tubercolosis | D. Diabetes. |
37. Opor ayam biasanya disantap dengan ketupat namun ada pula yang di santap dengan nasi. Kuah opor ayam menggunakan….
| A. Air kaldu | C. Air santan kental |
| B. Air jeruk nipis | D. Air rebusan daun sirih. |
Salah satu ciri khas ragam hias Papua adalah….
| A. Berbentuk tumbuhan | C. Berbentuk Simetris. |
| B. Berbentuk binatang | D. Berbentuk perwujudan dari cara mengenang leluhur. |
20. Produk kerajinan kaya dengan tehnik bubut berbentuk miniatur beca, dan miniatur mobil maka bahan kemasannya terbuat dari….
| A. Plastik dan Kardus | C. Logam mulia |
| B. Plastik dan Pelepah pisang | D. Kalung dan kaca |
21. Sumber pangan hewani memilii kandungan gizi yang tinggi sehingga peserta didik dapat menjadi cerdas dan berbadan kuat dapat diperoleh dari….
| A. Jeruk dan Jambu | C. Nasi Goreng |
| B. Sayur Asem | D. Ayam goreng tepung crispy |
22. Kekayaan produk ikan mengapresiasi kekayaan budaya kuliner khas Indonesia yang termasuk ikan perairan tawar yaitu….
23. Berdasarkan ekologinya ada ikan yang hidup diperairan laut yaitu ….
| A. Ikan Mas | C. Ikan Kakap |
| B. Ikan Bawal | D. Ikan Tenggiri |
24. Ikan bandeng aslinya di laut tetapi saat ini dibudidayakan diperairan payau, penghasil bandeng presto dan merupakan oleh-oleh ciri khas kota tersebut yaitu ….
Tags: kerajinan bahan keras nusantara
