Pengrajin Wayang Golek - Kesenian Rajutan dan DIY
Industri mebel Desa Bongkok, Kecamatan Paseh
Desa Bongkok merupakan sebuah desa yang berada di Kecamatan Paseh. selain yang menjadi ciri khasnya yaitu Salak Bongkok dan Salak Slebong, desa ini juga terkenal dengan industri pengrjin mebel di Kabupaten Sumedang.
Ditinjau dari sejarahnya pengrajin mebel ini awalnya berada di Desa Pasir Reungit, namun seiring berjalanya waktu masyarakat Desa Pasir Reungit beralih memilih menekuni usaha oncom, yang kini oncom sendiri merupakan makanan khas Desa Pasir Reungit.
Karena hal itu, terjadilah pergeseran yang awalnya pengrajin dari Desa Pasir Reungit beralih ke Desa Bangkok. Hingga saat ini industri mebel-mebelan tersebar di beberapa dusun di Desa Bongkok.
Mebel yang diproduksi dari desa ini berasal dari bahan kayu mahoni, kayu jati dan kayu tisuk. Saat ini pemasaran mebel Desa Bongkok sudah tersebar ke daerah Jawa, bahkan hingga luar Jawa.
Pada tahun 2018 lalu pengrajin mebel di Desa Bongkok juga mendapat apresiasi dari Gubernur Jawa Barat, Ridwan Kamil sebagai salah satu desa yang mempunyai potensi yang luar biasa, yaitu terdapat lebih dari 1 00 lebih pengrajin dalam satu kecamatan.
Lapis Talas Sangkuriang, produk makanan unggulan Bogor
Oleh oleh khas Bogor yang pertama adalah Lapis Bogor Sangkuriang. Saat ini banyak menyebar kue lapis dengan bahan dasar talas. Namun, Lapis Bogor Sangkuriang paling banyak di ganduri.
Lapis Bogor Sangkuriang merupakan kue pertama yang mempelopori populernya kue lapis talas. Sebenarnya kue ini adalah kue cake dengan dua warna yaitu lapisan pertama berwarna kuning, lapisan kedua berwarna ungu dan hijau muda.
Oleh karena cake ini memiliki dua warna maka nama lapis pun digunakan pada kue ini. Toping yang dapat dipilih juga beragam mulai dari keju, choco chip, dan rainbow chip.Kue yang hanya dapat ditemui di Bogor ini dibandrol dengan harga Rp. 25.000 sampai Rp 33.000 Cukup murah dengan rasa yang nikmat. Kamu dan keluarga akan happy karena rasa yang manis dan nggak buat enek!
Asinan Sedap Gedung dalam Bogor yang memiliki cita rasa yang khas
Asinan Sedap Gedung Dalam sudah menjadi kuliner legendaris. Asinan menjadi khas oleh-oleh bogor sejak tahun 1978. Satu porsi Asinan bersisi buah dan sayur khas bogor. Buah-buahan yang diasinkan yaitu mangga muda, jambu air, pepaya, kedondong, pala dan nanas. Sayur-sayuran yang diasinkan yaitu sawi khusus asinan, tauge, dan mentimun.
Biasanya selain buah dan sayur, asinan ini diberi tambahan tahu. Asinan Sedap Gedung Dalam disajikan dengan kuah cuka yang asam, manis, dan pedas serta ditaburi dengan kacang goreng diatasnya. Ingin mencoba Asinan ini cukup mengeluarkan uang sebesar Rp. 19.000 untuk mendapatkan satu porsinya.
Tags: yang golek
