Kerajinan Jarum Khas Ambon - Eksplorasi Seni Rajutan Tradisional dan Kreativitas DIY
Makanan Khas Ambon Adalah
Papeda merupakan salah satu makanan dari Ambon yang cukup terkenal. Papeda ini sebenarnya makanan pokok masyarakat Ambon yang bahkan bisa ditemukan disemua daerah yang ada di Ambon.
Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan Papeda yaitu sagu yang diolah dengan bentuk seperti bubur, memiliki warna putih memiliki tekstur seperti lem dan untuk rasanya? Hmm papeda memiliki rasa asli hambar.
Makanan khas satu ini lebih enak manakala disantap ketika masih panas dengan kuah ikan kuning. Adapun yang membuat pcita rasa papeda ini mantap adalah kuah ikannya.
Kuah ikan kuning dari ikan tongkol atau mubara yang sudah dibumbui dengan kunyit. Selain itu papeda juga dikombinasikan dengan ikan gabus, kakap merah atau ikan kue.
Cara menyantap makanan satu ini juga cukup unik. Dimana papeda dipilin dengan alat semacam sumpit kayu kemudian dipindahkan dalam piring dan diberi kuah kuning.
Mutiara
Beberapa daerah di Indonesia mampu mengolah hasil laut satu ini menjadi aksesoris yang cukup bernilai harganya termasuk Ambon. Kualitas mutiara yang disajikan cukup diperhitungkan di mata penggemarnya, sehingga kepopulerannya terkenal hingga ke mancanegara.
Namun karena harganya cukup mahal maka penduduk membudidayakan jenis mutiara air tawar. Teknik yang baik dari SDM membuat kualitasnya juga sangat bagus, tidak kalah dengan hasil dari laut. Jadi tetap saja dapat laku keras di pasaran.
Oleh-oleh khas Ambon berupa kerjainan ini mudah Anda temukan di pusat kota Ambon yaitu di daerah Jalan Baru. Namun jika ingin mencari mutiara dengan harga lebih murah bisa datang langsung ke Desa Batu Merah, Kecamatan Sirimau.
Tags: kerajinan ambon
