...
Sagu tumbu yang atau paumauido ini terbuat dari tepung sagu, gula merah, buah kenari, dan irisan gula merah yang ditumbuk di dalam lesung kayu, kemudian digulung hingga berbentuk lonjong dan dibungkus menggunakan kertas minyak atau plastik.
Adapun harapan akan potensi tersebut dijelaskan oleh Gati Wibawaningsih, selaku Analis Kebijakan Utama Ditjen IKMA Kementerian Perindustrian Kemenperin , dalam diskusi Melestarikan Kain Nusantara, Menjaga Peradaban Budaya Indonesia pada acara Festival Negeri Kolaborasi FNK yang diadakan secara daring oleh GNFI, Kamis 16 9 2021.