Kerajinan Khas Padang - Keindahan Seni Sulam Tradisional dari Minangkabau
Oleh-oleh Khas Padang Kekinian
Menjadi makanan terlezat di dunia menurut survei yang dilakukan oleh CNNgo membuat nama rendang mencuat di pasaran, salah satunya Padang. Di sana terdapat produsen oleh-oleh khas Padang Sumatera Barat dengan merek ‘Roti Randang Ninur’ yang beralamatkan di Jalan Proklamasi dengan berbagai olahan roti namun dicampur dengan lezatnya rendang.
Penggabungan kedua makanan tersebut tergolong unik dan agak berani, mengingat rasa rendang yang cenderung pedas berserat ditambah dengan roti yang lembut dan agak manis. Namun perpaduan ini nyatanya sukses menghasilkan olahan rendang baru namun punya rasa enak dan nikmat.
Satu roti rendang dihargai dengan harga cuma 6 ribu rupiah, padahal satu porsi ini sudah cukup untuk memenuhi angka kalori saat sarapan. Sedangkan ada roti rendang gulung yang dijual dengan harga 10 kali lipatnya, yaitu 60 ribu karena memiliki bentuk lebih besar dan isian lebih banyak.
Kawa daun Pariangan
Kawa daun biasa disajikan dalam tempurung kelapa dibelah dua menyerupai mangkuk, mengingat zaman dahulu tidak tersedia gelas sebagai tempat minum. Kawa daun juga dapat dinikmati dengan gula dan berbagai kudapan.
Pariangan yang berada di lereng Gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar, merupakan salah satu tempat untuk mencoba minuman kawa daun. Untuk membuat kawa daun, daun kopi dikeringkan dan dijadikan bubuk untuk kemudian diseduh.
Prof. Gusti menjelaskan bahwa masyarakat Minangkabau sejak awal memang tidak mengonsumsi biji kopi untuk minuman. Baru pada akhir abad ke-18, seorang saudagar dari Amerika datang dan membeli biji kopi. Kejadian ini akhirnya menyadarkan masyarakat bahwa biji kopi memiliki nilai tinggi daripada yang mereka kenal sebelumnya.
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
10 Suvenir Khas Padang yang Selalu Diburu Wisatawan
Saat Anda berkunjung ke Kota Padang baik untuk urusan bisnis maupun liburan, pasti akan selalu mencari suvenir yang pas dijadikan oleh-oleh bukan? Tak usah bingung, BP-Guide akan berikan informasinya lengkap dalam artikel ini. Selamat menyimak.
- Buat Para Tamu Pernikahan Menjadi Kagum dengan 9 Pilihan Souvenir Pernikahan Berikut Ini
- Jangan Sampai Ketinggalan, Ini 9 Oleh-oleh Khas Bali yang Mesti Kamu Bawa Pulang!
- Lagi Jalan-jalan di Kota Semarang? Inilah 10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Kota Semarang yang Harus Anda Cicipi dan Bawa Pulang
- Rekomendasi 10 Suvenir Gelas yang Unik yang Bisa Menjadi Kenang-kenangan Menarik
- 10 Oleh-oleh Khas Lampung yang Wajib Kamu Bawa Pulang (2023)
Tags: kerajinan pada
