"Kreativitas Kerajinan Serat dalam Soal Prakarya Kelas 7 Semester 1"
Contoh tes tertulis bentuk uraian pada aspek pengolahan
Sahabat guru, berikut adalah contoh bentuk soal AKM mapel prakarya dalam bentuk uraian yang bisa dijadikan referensi.
Teks/stimulus
a. Peeling: untuk mengupas kulit seperti tomat, kacang-kacangan dan bawang
b. Flavor: meningkatkan flavor khas dari sayuran atau buah yang direbus.
c. Appearance, meningkatkan warna makanan terutama sayuran yang berwarna hijau supaya lebih kelihatan hijau dan mengkilap
d. Shelf life, menetralisir bakteri atau enzim yang berada di dalam makanan.
e. Blanching diperlukan dalam proses pengalengan sayuran supaya struktur sayuran menjadi lebih lembut daripada sayuran yang masih segar.
Jawablah pertanyaan di bawah ini! Soal:
"1. Tunjukkan yang kalian ketahui tentang memasak blanching?"
"2. Tunjukkan manfaat tehnik memasak blanching"
"3. Hubungkan proses blanching dengan penggorengan minyak banyak?"
"4. Tentukan cara menggunakan bahan sayuran pada metode blancing?"
"5. Tentukan teknik blancing pada proses peeling?"
Soal AKM Prakarya SMP Kelas 7 8 9 Beserta Jawabannya
Pada postingan kali ini laman guru-id berbagi soal Akm Prakarya SMP yang bisa dijadikan uji coba referensi penyusunan Soal Penilaian Tengah Semester (PTS) dan Penilaian Akhir Semester (PAS) Ganjil Tahun pelajaran 2021/2022. Dengan adanya referensi ini Semoga contoh soal yang guru-id sajikan menjadi penambah wawasan pendidik yang mengunjungi blog ini.
Sahabat pendidik, sebagaimana kita ketahui bersama Mata pelajaran prakarya terdiri dari 4 aspek yaitu kerajinan, rekayasa, budidaya, dan pengolahan. Kompetensi Dasar (KD) dan materi esensial prakarya adalah memahami konsep, prosedur penciptaan karya/produk, merancang produk, membuat produk, dan mengemas menyajikan/memamerkan produk
Oke langsung saja beriikut contoh-contoh soalnya.
Tags: kerajinan semester
