"Kreativitas Kerajinan Serat dalam Soal Prakarya Kelas 7 Semester 1"

Contoh tes tertulis bentuk uraian pada aspek pengolahan

Sahabat guru, berikut adalah contoh bentuk soal AKM mapel prakarya dalam bentuk uraian yang bisa dijadikan referensi.

Teks/stimulus

a. Peeling: untuk mengupas kulit seperti tomat, kacang-kacangan dan bawang

b. Flavor: meningkatkan flavor khas dari sayuran atau buah yang direbus.

c. Appearance, meningkatkan warna makanan terutama sayuran yang berwarna hijau supaya lebih kelihatan hijau dan mengkilap

d. Shelf life, menetralisir bakteri atau enzim yang berada di dalam makanan.

e. Blanching diperlukan dalam proses pengalengan sayuran supaya struktur sayuran menjadi lebih lembut daripada sayuran yang masih segar.

Jawablah pertanyaan di bawah ini! Soal:

"1. Tunjukkan yang kalian ketahui tentang memasak blanching?"

"2. Tunjukkan manfaat tehnik memasak blanching"

"3. Hubungkan proses blanching dengan penggorengan minyak banyak?"

"4. Tentukan cara menggunakan bahan sayuran pada metode blancing?"

"5. Tentukan teknik blancing pada proses peeling?"

Rangkuman Materi Kerajinan Serat Prakarya Kelas 7

Materi bab 1 kerajinan serat prakarya kelas 7 - Mengenal karakteristik bahan serat alam. Memahami pengertian, sejarah, jenis, sifat, dan karakteristik dari bahan serat.

Mengalami teknik pengolahan, proses produksi pembuatan serta kemasan bahan serat. Merancang, membuat, menguji dan mengkomunikasikan produk kerajinan bahan serat daerah setempat berdasarkan teknik dan prosedur yang tepat menurut orisinalitas ide dan cita rasa estetis diri sendiri.

Cari di sini :
Materi Pelajaran SMP/MTs dan SMA/SMK Buka
Kumpulan Soal SMP/MTs dan SMA/SMK Buka
Download Buku Pelajaran Buka/Unduh
Download Modul Ajar Buka/Unduh

---

Tags: kerajinan semester