Kerajinan Jarum Khas Bandung - Menggali Kebudayaan Melalui Karya Rajutan dan DIY
Batagor Bandung
Batagor sudah menjadi Makanan khas Bandung yang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Olahan bakso ikan di dalam tahu yang digoreng ini bisa Anda temukan dengan mudah dijual di pinggir jalan menggunakan gerobak.
Namun jika Anda ingin menjadikan Batagor Bandung ini sebagai oleh-oleh bisa datang ke Batagor Riri di daerah Burangrang. Di tempat ini selain menjual batagor matang, Anda juga bisa membeli batagor setengah matang yang bisa bertahan hingga 4 hari. Dengan begitu Anda bisa menikmati rasa batagor yang nikmat dan khas selagi hangat.
Selain di Jl. Burangrang, Batagor Riri juga bisa Anda temukan di daerah Kebon Kawung, Dago, atau Jl. Setiabudhi. Harga satuan dari Batagor Bandung ini juga bervariasi mulai dari Rp7.000,00 per buah tergantung jenis dan ukuran.
Daftar Oleh-Oleh Khas Bandung yang Harus Anda Pertimbangkan
Bandung tidak hanya dikenal sebagai kota mode dan seni, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menawarkan aneka oleh-oleh khas yang memanjakan selera. Berikut adalah beberapa oleh-oleh terpopuler yang wajib Anda bawa pulang saat mengunjungi Bandung:
Brownies Kukus
Keunikan brownies kukus Bandung terletak pada teksturnya yang luar biasa lembut dan moist, seolah-olah setiap gigitan meleleh di dalam mulut.
Resep khusus yang digunakan dalam pembuatan brownies ini menghasilkan kue yang tidak hanya lezat tetapi juga memberikan sensasi rasa yang memanjakan.
Varian rasa brownies kukus Bandung sangat beragam, menawarkan pilihan yang sesuai dengan selera setiap orang. Dari klasik coklat yang kaya dan intens, keju yang gurih dengan sentuhan lembut, hingga varian buah-buahan yang menyegarkan seperti stroberi atau jeruk, setiap varian menawarkan kejutan rasa yang unik. Perpaduan rasa dan tekstur ini menjadikan brownies kukus Bandung sebuah oleh-oleh yang tak terlupakan.
Setiap lapisan brownies kukus ini diracik dengan cermat, memastikan bahwa setiap potongan memberikan kenikmatan yang maksimal.
Baik untuk dinikmati sendiri sebagai penggugah selera, dibagikan kepada keluarga dan teman, atau sebagai hadiah khusus, brownies kukus Bandung selalu menjadi pilihan yang tepat.
Pisang Bolen
Apa yang menjadikan Pisang Bollen ini lebih istimewa adalah tambahan topping yang melimpah dan beragam. Varian topping seperti keju yang gurih atau coklat yang lezat ditaburkan di atasnya, menggabungkan rasa manis alami pisang dengan kekayaan rasa tambahan yang menggoda. Topping ini tidak hanya menambah kelezatan tetapi juga memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks dan memuaskan.
Camilan ini sempurna untuk dinikmati kapan saja, apakah sebagai penggugah selera, teman minum teh sore, atau sebagai oleh-oleh khas Bandung yang membawa kenangan akan keunikan dan kekreatifan kuliner kota kembang.
Oncom
Oncom adalah jenis makanan unik yang dibuat menggunakan kacang tanah atau ampas kelapa. Namun jika oncom yang dibuat dengan kacang tanah, maka oncom tersebut sudah pasti dibuat di Bandung dengan cara memberi ragi seperti halnya membuat tempe.
Ragi yang digunakan bukanlah ragi pada umumnya yang dibuat untuk tempe, jadi ragi pada oncom berbeda dari ragi tempe. Hasil dari proses ini akan menciptakan oncom dengan permukaan berwana oranye pada bagian atasnya. Perbedaan oncom dan tempe selain permukaannya adalah banyak sedikitnya jumlah kacang tanah yang dipakai.
Oncom lebih banyak kacangnya dan rasa yang dihasilkan oncom lebih kuat tinimbang tempe, jadi lebih tepat untuk dinikmati. Jika dilihat dari penampilan, maka oncom akan terlihat lebih kering sehingga bisa dibuat menjadi olahan lain seperti pepes, keripik, Ulukutek Leunca, Tutug oncom dan sebagainya. Jika ingin dibuat lauk, gorenglah seperti membuat tempe pada umumnya, yakni dilumuri bumbu lalu dimasukkan ke wajan.
Tempat Terbaik untuk Membeli Oleh-Oleh Khas Bandung
Ketika berada di Bandung, mencari tempat terbaik untuk membeli oleh-oleh adalah bagian penting dari pengalaman wisata Anda. Bandung menawarkan berbagai lokasi menarik di mana Anda bisa mendapatkan oleh-oleh berkualitas dan otentik. Berikut adalah beberapa tempat yang tidak boleh dilewatkan:
- Jalan Cihampelas: Terkenal dengan barisan toko yang menjual aneka jeans dan pakaian, Jalan Cihampelas juga menawarkan berbagai oleh-oleh khas Bandung, mulai dari camilan hingga souvenir unik.
- Jalan Setiabudi: Di sepanjang jalan ini, Anda akan menemukan banyak toko yang menjual brownies kukus, pisang bolen, dan kue lapis legit Bandung. Ini adalah tempat yang sempurna untuk membeli oleh-oleh kue dan camilan.
- Pasar Baru Trade Center: Sebagai salah satu pusat perbelanjaan paling populer di Bandung, Pasar Baru menawarkan berbagai pilihan oleh-oleh, termasuk batik, pakaian, dan aksesori, dengan harga yang terjangkau.
- Kartika Sari dan Prima Rasa: Kedua toko ini sangat terkenal di Bandung dan menjadi pilihan utama untuk membeli brownies, pisang bolen, dan berbagai kue dan camilan lainnya.
- Pusat Batagor dan Cireng: Untuk batagor dan cireng yang otentik, berkunjung ke warung atau toko khusus di sekitar Bandung akan memberikan Anda rasa asli dan kualitas terbaik.
- Toko Oleh-Oleh Khas Bandung: Tersebar di seluruh kota, toko-toko ini menawarkan berbagai macam oleh-oleh dalam satu tempat, memudahkan Anda untuk memilih dan membeli.
- Jalan Riau dan Dago: Dikenal dengan deretan outlet dan butiknya, kedua jalan ini juga menawarkan berbagai pilihan oleh-oleh khas Bandung, dari makanan hingga barang kerajinan.
Setiap tempat ini menawarkan sesuatu yang unik dan berbeda. Mengunjungi mereka akan memberikan Anda kesempatan untuk mengeksplorasi dan memilih oleh-oleh yang paling sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda. Jadi, pastikan untuk menyisihkan waktu untuk berbelanja oleh-oleh ketika Anda berada di Bandung!
Kerajinan Tangan di Bandung
Bandung dikenal banyak memiliki produsen kerajinan tangan yang bisa dijadikan sebagai cinderamata atau oleh-oleh, yang banyak disukai oleh masyarakat. Lalu, apa saja kerajinan dari Bandung yang bisa dijadikan buah tangan untuk orang-orang tersayang? Berikut kami berikan daftar kerajinan tangan dari Bandung yang dapat anda ketahui.
1. Batik
Batik adalah salah satu produk khas dari Indonesia yang di setiap daerahnya memiliki ciri khas motif dan keunikannya tersendiri berdasarkan asal daerahnya, salah satunya di Jawa Barat. Salah satu motif batik Jawa Barat yang berasal dari Cirebon, yaitu batik Megamendung.
Walaupun Bandung bukan kota penghasil batik, namun Bandung juga memiliki sejumlah produsen lokal yang juga membuat kerajinan batik. Anda dapat menemukan ragam batik dan aneka tekstil dengan harga terjangkau dan berkualitas tinggi di pusat perdagangan pasar baru. Berbagai macam batik bisa anda temukan, baik untuk dijadikan buah tangan maupun untuk pemakaian pribadi untuk berbagai acara.
2. Angklung
Angklung adalah sebuah alat musik tradisional khas Jawa Barat yang terbuat dari bahan bambu. Cara memainkan alat musik ini yaitu dengan cara digoyang-goyangkan agar dapat mengeluarkan suara yang indah.
Anda bisa mengunjungi wisata rekreasi edukatif Saung Mang Udjo yang beralamat di Jalan Padasuka No.72, Pasirlayung, Kecamatan Cibeunying Kidul, Kota Bandung, jika ingin menonton pertunjukkan angklung. Bahkan, anda juga bisa belajar memainkan alat musik angklung ini di tempat tersebut.
Tidak hanya memainkannya saja, anda juga bisa menjadikan angklung sebagai referensi untuk dijadikan oleh-oleh. Sebab, saung ini juga membuka toko tempat kerajinan di Bandung dan menjual aneka cinderamata, seperti gantungan kunci angklung, angklung bambu, angklung akrilik, dan juga pajangan gamelan.
3. Wayang Golek
Wayang golek adalah salah satu jenis boneka yang terbuat dari kayu yang biasa disebut dengan wayang, salah satu boneka khas Indonesia yang berasal dari Pasundan, Jawa Barat. Wayang ini seringkali menjadi bagian utama dalam pertunjukan seni tradisional khas Sunda.
Tags: kerajinan